BUON WEEKEND!

手作りミューズリー、ヨーグルト、バナナで朝ごはん

みなさん、素敵な週末を！

-MILANO

ぬくもりの積み重ね

私のお気に入り。

アンティーク市で少しずつそろえたシルバー。

手にとって温めて毎日使うと、

ものはエネルギーいっぱい。いつまでも働き続けてくれる。


-MILANO

１日中あまい日

朝早くからむかったところは

小さなバールでさえチョコだらけのところ。

ヨーロッパへチョコレートの技術を広めたトリノへ。

Nutella（ヌテッラ）やGianduia（ジャンドゥイア）

そしてCioccolata calda（ホットチョコレート）…

とにかくいっぱい！

時間があまりなかったので急いで

私が一番大好きなチョコレート屋さんに。

GUIDO GOBINO

ここのチョコレートほんとうに大好き！！

量り売りの出来たてチョコと

マロングラッセを買いました。

帰り道で

かわいいデザインショップをのぞいたり

街をふらふら。

ずーーーーっと前から

行きたかったエジプト博物館は時間切れでまた今度…。

そして

買ったチョコは少しずつ大切に食べてます。くふ

ダークもジャンドゥイアもどっちもおいしい♪

次に行った時は、

 AL Bicelinを飲んでみたいな。

それとチョコパスも気になる！

-TORINO

ほっこりぽかぽかなヒヨコ

寝る前に水につけておいたヒヨコ豆。

朝にはぷっくりして２倍の大きさに。

私はこれと

たくさんの細かく切った野菜、そして

作っておいた野菜のブロードでコトコト煮込むパスタが大好き。

ほくほくしておいしいし、体がとっても温まるので

さむーい冬にぴったり。

使ったパスタはDitaloni rigati。

とっても小さくてかわいいパスタ。

このパスタをきらしたときは

ラザニア用パスタをパキパキ折って入れたりも。

一日煮込んだヒヨコ豆は甘くておいしい！

「PASTA e CECI」

-MILANO

宝物があふれるお家

お気に入りのかばんを持って

叔父が住んでいるトリノへ行きました。

そのお家、私がずっと行ってみたかったところです。

今まで色んな国で暮らしてきた叔父。

家の中はそれぞれの国で見つけてきたアンティークでいっぱい。

英国人の奥さんは、英国のとっても古い本や

アンティーク食器を飾ったりも。

これがもうとっても可愛かった！！

いちばん、彼らしいなと思ったのは

屋根もぼろぼろ、床も抜けていた建物を

「この場所、とっても素敵だな！ここに住みたい」と決め

時間をかけてこんな素敵なお家に作り上げたこと。

家の裏にあった壊れていた水車も

綺麗に直し、壁にかけてあったり

大小かかわらずものを愛していること。

モダンアートとアンティークもの、

同じ空間にあっても居心地よく並んでました。


宝箱のような素敵なお家、作り方は…

「ただ、好きなものに対して頑固になれば良いんだよ。」




-TORINO

BUON WEEKEND!!

手作りジャム＆全粒粉クッキーで朝ごはん


みなさん、良い週末を！


-MILANO

丘の上の小さな町

たった１０分で一周できちゃう小さな町。

「こんにちは」って声を掛け合ったり、

小さなバールでみんなが集まっていたり

冬でもほっこりあたたかいところでした。

歩いていると家からそこに住んでいる人たちの

家族で過ごす楽しそうな笑い声も聞こえてきました。

楽しそうで私もにっこり。



-VARENNA

とろけるお昼ごはん

お家でひとりランチの日。


そば粉のガレット。

蕎麦の実がぷちぷち、おいしいです。

レンズ豆の煮込みといっしょに。



-MILANO

青く染まった湖

日曜日にすこしドライブへ行きました。

ミラノからさらに北にあり

湖が広がるLECCOという小さな町へ。

休日なので開いているのはパン屋さんかカフェだけ。

とっても静かに時間が流れているみたい。


サンタさんも船乗り。

人懐っこいネコにも出逢いました。

石でできた崖の様な山を頑張って登ると…


こんな素敵なごほうび。

湖と空が繋がっているみたい。

青に染まり、霧もかかった不思議な湖。

とっても綺麗でした。




-LECCO

きらきら光る生地

いつもは果物屋さんから買うフルーツを

今回は時間がなくてスーパーで。

たくさん人がいたのでささっと選んだこのリンゴたち。

あまりおいしくなかった…。

だったら作っちゃいますか！

生地はキラキラするまで混ぜて。

小さく切ったりんごも入れたら

クランブル生地などのせてオーブンへ。

20分くらい待ったら…

じゃん！

りんごたっぷりマフィンのできあがり。

外はかりかり中はふっくら。

りんごもおいしく頂けました。

それではみんな

BUON WEEKEND!!!

-MILANO

体がよろこぶこと

ミラノから車で１時間

トリノにある、ここへ行ってきました。

EATALY（EAT＋ITALY）

とっても大きなイタリア食品店です。

さっそく中へ。

パスタやソース、ジャムなどとにかくぎっしり。

野菜もこんなにたくさんあります。

チーズやお肉、お魚、そして生パスタなどは

生産者の方からおすすめを聞いたり

アドバイスされながら買えたりも。

（黒板には“偉大なるカル肉、ついに入荷”）かわいい！

パスティッチェリア（お菓子屋さん）があったり

地下にはワインとビールがぎっしり。

空のボトルを買い、好きなワインを補充。

こうすると環境にもやさしい。

この地下には

BIRRERIA（ビールを飲めるバー）と

VINERIA（ワインが飲めるバー）もあります。

１階、２階には食について学ぶための本コーナーが

たくさん。このコンセプトがとても好き。

朝早くから行ったのに、

気づいたらお昼過ぎだったのでここでランチ。

野菜、魚、お肉のコーナーから好きなメニューを選べます。

私は牛肉のタルタルを。

お肉じゃないみたい！軽くておいしかったー。

イタリアはスローフード発祥の国。

小生産者を大事にしたり

旬のものを積極的に楽しんでいるイタリア人。

食事をするときに、みんなお水を頼み

その食材を味わう楽しみを知っている人たち。

私も少しずつその大切さを学んでいます。

ここに来てファーストフードに行った事がありません。

素材がおいしい料理がたくさんある国だから。

そして、好き嫌いがまったくなくなりました。

新鮮なものを販売してくれている人と

相談して買っているのでどれもおいしい！！

いつか私にも子供が出来たら

こういうことを教えてあげられるようになりたい。

日本にもEATALYがあります。

-TORINO

紐がほどけないように

今年もミラノを走り始めています。

この子達と一緒に。

朝ご飯前のまだ早い時間に。

静かな公園を走るのは本当に気持ちいい。

いつも会う、走る姿がとっても綺麗なおじさん。

いつかは彼のように走りたい。


そのために

筋トレもちゃんとしなくちゃ！


体がじっくり温まるように

タフな走りが出来るように

今日は１２キロのランでした。

-MILANO