ちょこっと丼もの

お米を食べたくなり、それに合うものを作りたくて

キッチンの棚をガサゴソ…。

そして見つけたのは、これ。

オイル　サーディン。　

刻んだネギも冷凍してあるし、

これらを使って簡単な丼ものに！

フライパンでにんにく、お好みでエシャロットを炒めたら

オイル　サーディンを入れて醤油をジュッ。

ご飯へもりつけ、ネギ、ごま油で香りをつけたら

できあがり！

このままでも、お茶漬けにしてもおいしく、Buon appetito!

「Riso con sauté di sardine」

-MILANO