BUON WEEKEND!

ベリージャム、クッキー、ヨーグルトで朝ごはん


花に囲まれた週末を！

-PARIS

馬車に乗ったモッツァレッラ

週末、甘くないフレンチトーストを作りました。

イタリア、ナポリからきたレシピです。

耳を切り、スライスしたモッツァレッラを挟んだ食パンに

小麦粉をまぶし、卵液（卵、牛乳、塩こしょう）に浸して焼くだけ。

フライパンでカラッっとあげても

オーブン（約２００℃、１０分、裏返して５分）で焼いてもOK。

一気にたくさん出来るので私はオーブン派。

上からオリーブオイルをかけてから焼いています。

サラダと一緒に、Buon Appetito!

「Mozzarella in Carrozza」馬車に乗ったモッツァレッラ

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本気でさんぽ

用事があって外出…だったのに、

小道を入ったら楽しくなってきてしまい…

本気で散歩していました。

サンドウィッチでランチ。

製菓材料店なども見回りだす始末。

いい天気なので、「つい、ふらっと」に要注意！

足がクタクター！

-PARIS

サマータイムとラナンキュラス

サマータイムが始まりました。

時間を忘れてしまうくらい日が長く。

そして

日本との時差は７時間になりました。

BUON WEEKEND!

ホットケーキとコーヒーで朝ごはん

新しい週末を！


-PARIS

ペタッとしてしまえば、パリ

先週、本屋さんへ行った時に

こんなクッキースタンプを見つけました。

ミニレシピ本もついて可愛かったので即決！

さっそくコレを使って、クッキーを焼きました。

クッキーの作り方は、イタリアのpasta frollaと同じように。

今回はライ麦粉、てんさい糖をつかい、

プレーン生地（柚子バター）とカカオ生地の２種類。

プレーンはジャム、カカオはヌテッラがぴったり。

ザクザクの食感と甘過ぎないので朝ごはんにも、Buon Appetito!

「Biscotti di Yuzu (bergamotto giapponese) e di Cacao」

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マティス展

ポンピドゥーセンターへ行ってきました。

Matisseの特別展が行われています。

１時間待ちの列へ並び、

チケットを持ち、

動かない上りエスカレーターを階段のように踏み、

息を切らしてたどり着いた６階。

作品が面白くて、見比べて、

手に入らないのに「私だったらこれがいいな」とか

妄想がモクモク膨らみ、楽しかった。

かわいい女の子もふらっと来ていて素敵でした。

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傘のいらない雨散歩

週末はあいにくの雨だったのに

外に出かけたくなり、ご飯食べてから散歩。

冷えたけれど、夜のヒカリが雨となんともいい感じ。

傘もささず、強引に街へ繰り出した自分の頑固さには参る！

でも雨は嫌じゃなかったし、街がきれいで良かった。

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BUON WEEKEND!

weetabix、ショウガのマーマレードジャム、コーヒーで朝ごはん


暖かい週末を！


-PARIS

失敗は発見のモト！

夕ご飯にフランス版ロールキャベツを作りました。

用意していたブイヨンへ入れ

オーブンでじっくり煮込みました。

出来上がりは…失敗！なんとなく。リベンジ決定！

煮込んだ時のスープが結構余ってしまったので

次の日のランチはコレを使い

お米をグツグツ煮込み、パルメザンチーズを入れてみました。

出来損ないのポーチドエッグをのせて、Buon Appetito!

次にリベンジする時もブイヨン多めにしよーっと。

「Chou Farci」

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アンブルゲル

イタリア語でハンバーガーのこと。

Hamburger　アンブルゲル。

とんでもないものが出てきそう。フランス語読みはなんだろう。

気になっていたハンバーガー屋さんへ行きました。

ブランチメニューにして食べる気マンマン。

農業大国フランスのフレンチフライは最強です。

おいしかったー！


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日陰の白スニーカー

お昼頃、左岸付近を歩いていたので

ボンマルシェで昼食を買い、セーヌ川でランチ。

みんなピクニックしていたり、春が待ち遠しいみたい。

せっかくのランチは反対側に太陽が当たって

私のところは、まんまと日陰…。

次は日向でリベンジ。

スニーカーだと、どこまでも歩けちゃうね。


-PARIS

Coletteカーニバル

週末はパリのセレクトショップ、

Coletteの１５周年カーニバルへ行ってきました。

あいにくの曇り空だったけれど、中ではみんな元気！！

グッズも売っていたり、

子供も大人も真剣に遊んでいたので、すごい熱気でした。

フレンチブランドのスニーカーや洋服もたくさん。

LaduréeやLe camion qui fumeなど食べ物屋さんもコラボ。

ここでお腹がすいても大丈夫！

日本へのスタンドもありました。

€２で、かわいいパリジェンヌからキスも！！

海外の駄菓子が売っていたり、

お手洗いが可愛かったり、細かいところまで楽しい。

塗り放題だったUsluのマニキュアが塗りやすくて、感動。

カラフルにしたところで退散しました。

でも…

人が多すぎて少し疲れた！！！



-PARIS