あふれる夏野菜

昨日のトスカーナは通り雨があり

少し涼しい午後になったけれど、

今日はカラッと晴れて気持ちいい！

そんなトスカーナの家では夏野菜がモリモリ。

この種類のトマトはオリーブオイルと仲良し。


果物もいっぱい育っています。

イタリアの野菜は味が濃くておいしい！

これらでマチェドニアにしたり

よく熟れた桃を使い

ベッリーニというカクテルシャンパンをつくり、

アペリティーボにしたり。

夕食は頂いた鶏肉でローストチキン。

たくさんの夏野菜と食べる予定です。

日が落ち、涼しい風が気持ちいいので

今夜は外で食べよっかな。

-TOSCANA