2011/09/30
2011/09/28
緑に包まれた小さな宝石
2011/09/23
2011/09/22
カップケーキブーム
家の近くを散歩中に
また新しいカップケーキ屋さんを見つけました。
10月からオープン予定ですが
すでにプレオープンで販売しています。
Nutellaやレモン、ダブルチョコを4つ購入。
かわいい箱に入れてくれます。
んーーーーおいしい!
小さいお店なので通り過ぎてしまいそうですが
目印は水色のかわいい壁。
Cupcake Couture
via Edomondo de amicis, 7
-MILANO
また新しいカップケーキ屋さんを見つけました。
10月からオープン予定ですが
すでにプレオープンで販売しています。
Nutellaやレモン、ダブルチョコを4つ購入。
かわいい箱に入れてくれます。
んーーーーおいしい!
小さいお店なので通り過ぎてしまいそうですが
目印は水色のかわいい壁。
Cupcake Couture
via Edomondo de amicis, 7
-MILANO
2011/09/21
さくっふわっ夏の花
八百屋さんで見つけた、大きなズッキーニの花。
この季節は終わりつつあるけれど、まだまだおいしい。
今回はこれを使って揚げ物にしました。
覚書
小麦粉(Manitoba) 150g
常温の水 120g
ズッキーニの花 5-10個
塩 1つかみ
生イースト 5g
砂糖 小さじ1/2
植物性油 揚げる用
ボールに水を入れ、そこへイーストと砂糖を一緒に溶かす。
小麦粉を加えて混ぜる。
しっかり混ざったら塩と適当に細かくした花を入れ、 また混ぜる。
ボールにラップをかぶせ、2倍になるまで発酵。(28℃くらい)
スプーンでとり、油へ落とす。
アツアツのうちに、Buon Appetito!
「Frittelle di Fiori di Zucca」
-MILANO
この季節は終わりつつあるけれど、まだまだおいしい。
今回はこれを使って揚げ物にしました。
覚書
小麦粉(Manitoba) 150g
常温の水 120g
ズッキーニの花 5-10個
塩 1つかみ
生イースト 5g
砂糖 小さじ1/2
植物性油 揚げる用
ボールに水を入れ、そこへイーストと砂糖を一緒に溶かす。
小麦粉を加えて混ぜる。
しっかり混ざったら塩と適当に細かくした花を入れ、 また混ぜる。
ボールにラップをかぶせ、2倍になるまで発酵。(28℃くらい)
スプーンでとり、油へ落とす。
アツアツのうちに、Buon Appetito!
「Frittelle di Fiori di Zucca」
-MILANO
2011/09/20
EXCELSIOR MILANO
ミラノに新しいコンセプトストアが出来ました。
洋服屋やアクセサリーは全て
ミラノのセレクトショップ、Antoniaから。
そして食事を出来るところがあり
地下は食品売り場になっています。
雰囲気や音楽が落ち着いているので
ゆっくり見回れました。
モードな空気感はやっぱりミラノに似合う。
-MILANO
2011/09/16
2011/09/15
むへんさい
2011/09/14
甘い実と大きな貝殻
ローマを後にしてミラノへ向かう前に
またトスカーナの家へ。
夏休み前にはなかったいちじくが、木にたくさん実っていました。
これとチーズやワインでアペリティーボ。
そして魚のマーケットで買ったホタテを使って
夕食の準備。
ソースは
プレッツェーモロ、ライム、オリーブオイル、にんにく、パン粉。
すり鉢で細かくします。
ホタテの上にそのソースをのせたら、
さらにパン粉を振りオーブンへいれて出来上がり。
レモンを添えて、Buon Appetito!
村の小さなアンティーク市でワイングラスを見つけたので
今日はそのグラスでかんぱい。
ホタテと白ワインがおいしい!
「Capesante Gratinate」
-TOSCANA
またトスカーナの家へ。
夏休み前にはなかったいちじくが、木にたくさん実っていました。
これとチーズやワインでアペリティーボ。
そして魚のマーケットで買ったホタテを使って
夕食の準備。
ソースは
プレッツェーモロ、ライム、オリーブオイル、にんにく、パン粉。
すり鉢で細かくします。
ホタテの上にそのソースをのせたら、
さらにパン粉を振りオーブンへいれて出来上がり。
レモンを添えて、Buon Appetito!
村の小さなアンティーク市でワイングラスを見つけたので
今日はそのグラスでかんぱい。
ホタテと白ワインがおいしい!
「Capesante Gratinate」
-TOSCANA
2011/09/12
おいしいジェラート屋さん
ローマの家へ来たら必ず行く
大好きなジェラート屋さんが2件あります。
とってもおいしいので紹介しちゃいます。
まず一件目は「MONDI」。
モンブランがとてつもなくおいしいお菓子屋さん。
ジェラートの味にもモンブラン。
マロングラッセがゴロゴロ!!ここは絶対、おすすめの場所。
Via Flaminia, 468
そしてもう一件は「OLD BRIDGE」。
ここのジェラートはとにかく大きい!そしておいしい。
これで2ユーロ。ミラノの半分の値段です。
早く食べないと…
ドロドローーーーー!
みんな顔中ジェラートになりながら食べているので
安心してドロドロになりましょう!
Old Bridge Gelateria
5 Viale dei Bastioni di Michelangelo
ミラノではなかなか聞かれないのですが
ローマでは「パンナ(ホイップクリーム)いる?」と
よく聞かれてジェラートにのせてくれます。
甘くないのでぜひ!
Gianicoloの丘から見る夜景は本当にきれい。
-ROMA
2011/09/09
VFNO MILANO!
昨日の夜、ミラノは
Vogue Fashion's Night Out!
街はとっても盛り上がっていて、すごい数の人!
最近会えないでいた友人にも会えて楽しい時間でした。
今年もStella McCartneyのお店が可愛かったです。
カップケーキとポップコーン、ライブがあり
人もいっぱい。
イタリアブランドだけではなく
世界のブランドがこのイベントに参加。
人をかき分けて色んなお店へ。
Maison Martin Margielaの店員さんは白衣姿。すてき。
ショーウィンドウでBody Painting。
日本の被災地の方々への応援メッセージも
たくさん見つけました。
そして最後に…
Franca Sozzani!
フェミニンな雰囲気が好き。
日本は11月に開催予定です!
-MILANO
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