恋する人たちの町

トスカーナで過ごしている間、

この州の南にあるペコリーノチーズで有名な小さな町へ行きました。

とっても小さくて、可愛く年を取っている町。


家がすてき。

住んでいるみんなが、ここを可愛くしています。

トスカーナはキッチン雑貨が少しレトロ。

それが素敵なのです。

このお店でずーーーーーっと物色していた私。

欲しいものがいっぱいでした。


なんとなく入ったレストランが美味しかった。

トスカーナのパスタ、ピチも食べてお腹いっぱいに。

大通りから少し外れ、細い脇道へ。

どんどん道を進み、見えてきたのは…

太陽の光とぶどう畑のこの景色。


そして最後に

愛の小道も。



-PIENZA

初夏のれんきゅう

先週から連休を使い、トスカーナの家へ行ってきました。

ちょっとグズグズの天気だったけれど

ローマに住む友人も誘いみんなでのんびり。

裏庭にある野菜達。

自家製オリーブオイルだけで、もりもり食べるのが美味しい。

そして上を見上げたらかわいいさくらんぼが。

どっさり。

もう少し待ったほうがいいかな、と思ったけれど

食べたら甘くておいしかったので収穫、収穫。


まだ水は冷たいけれど、プールも開けました。

せっかくだから！って泳いだけれど

とっっっっっっっっても冷たかったーーー！２２℃…。


その後

家の一番近くにあるGaiole in chiantiという町へ散歩。

花のマーケットが行われていたので

いい香りでした。

-TOSCANA

すこしの間だけ会える花

初夏にだけあえるこの野菜。

Fiori di zucca　かぼちゃの花（ズッキーニの花も）。

とくべつな味は無いのですが

花の中にモッツァレッラを詰めて

炭酸水でといた小麦粉をからめカラッと揚げたり。

サフランで香りを加えリゾットにしても

とっても美味しいです。

この時期にだけ会える野菜で、Buon Appetito!


イタリアは連休入り。小旅行へ行ってきます！


「Fiori di zucchina ripieni e fritti」

「Risotto ai fiori di zucca」


-MILANO