BUON WEEKEND!

いちご、ヨーグルト、ブランで朝ごはん



おいしい週末を！


-MILANO

暑い日のおもてなし

ローマから久しぶりに会う友人が遊びにきてくれた日。

せっかくなのでゆっくり出来るお家ごはんに。

なんと４００グラムおまけしてもらい２キロのボンゴレ（あさり）。

朝からしっかり砂抜きして。


準備が出来たボンゴレは

にんにく、ほんの少しの唐辛子、白ワインで

少し煮込みます。

ぷくーっと開いたら、

その半分は中身をとりだしてパスタによく絡ませて…。

イタリアンパセリを散らして、Buon Appetito!

最後にお皿に残った出汁は

もちろんパンにしみこませてお腹の中へ！


友人はおかわりしてくれました。また来てね！

『Linguine alle Vongole』



-MILANO

ほんのわずかな家族じかん

ゴールデンウィーク期間中に、

姉がミラノまで遊びにきてくれました。

長いフライトで疲れていたので

カフェですこし休んだらミラノ観光。

ほんの少しの滞在期間なのでぐるぐる街を歩きまわり、

一通りガイドをしました。

天気がとっても良かったのでドゥオモを見ながら

テラスで食事も出来てほんとうに良かった。

「ドゥオモに登った方が良いよ」っていいながら

ガイドである私は登らなくてごめんね。へへへ


週末は天気がいいならせっかくだし、とコモ湖へ。

半袖で歩けるくらい気温も高くて

初夏のようだったのでここでもテラスでランチが出来たり

のんびり街散策ができました。

忙しい中でミラノまで来てくれてありがとう。

姉がいるっていいね。

私もとっても楽しかったよ。


-MILANO,  LAGO di COMO