夕ご飯にフランス版ロールキャベツを作りました。
用意していたブイヨンへ入れ
オーブンでじっくり煮込みました。
出来上がりは…失敗！なんとなく。リベンジ決定！
煮込んだ時のスープが結構余ってしまったので
次の日のランチはコレを使い
お米をグツグツ煮込み、パルメザンチーズを入れてみました。
出来損ないのポーチドエッグをのせて、Buon Appetito!
次にリベンジする時もブイヨン多めにしよーっと。
「Chou Farci」
-PARIS
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