2011/01/25

ほっこりぽかぽかなヒヨコ

寝る前に水につけておいたヒヨコ豆。

朝にはぷっくりして2倍の大きさに。















私はこれと

たくさんの細かく切った野菜、そして

作っておいた野菜のブロードでコトコト煮込むパスタが大好き。

ほくほくしておいしいし、体がとっても温まるので

さむーい冬にぴったり。















使ったパスタはDitaloni rigati















とっても小さくてかわいいパスタ。


このパスタをきらしたときは

ラザニア用パスタをパキパキ折って入れたりも。















一日煮込んだヒヨコ豆は甘くておいしい!


「PASTA e CECI」



-MILANO


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